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一碗豆花 让你无法忘记的家乡味道

时间:2018-08-21 10:19 来源:全球资讯网 作者:全球资讯网 浏览量:180

 地址:渝中区解放碑较场口日月光旁30度街吧96号 人均:18元 大同巷无名豆花 与其它豆花馆相比较,这家大同巷无名豆花环境比较破旧,但是来这里用餐的人络绎不绝,每次来这里吃饭,排队都是必不可少的流程。他家有菜豆花、白豆花两种,食客可以按自己的口味选择。 

 一碗豆花,白如雪,软似棉,再配上精制的调料蘸食,充分体现了麻辣浓香、咸鲜酸甜的重庆风味。出门在外的重庆人,每每想到家乡的豆花饭,都会勾起乡愁。今天,小编就为大家推荐几家美味的豆花馆。 过道豆花 这家豆花馆的店面虽然很小,但是一到饭点生意就很火爆,他家豆花配有2种蘸碟,青椒和红椒油辣子,蘸上佐料和豆花一起入口,口感绵软,回味无穷。

地址:解放碑大同路大同巷11号 人均:21元 天门豆花 摊位在朝天门大生商场二楼外围,虽然地理位置不理想,但是味道真的很好。香甜白嫩的豆花,不醮佐料小编都可以吃一碗,非常推荐。 地址:渝中区朝天门大生商场2楼旁 人均:15元 九九豆花馆 九九豆花馆的上菜速度特别快,菜品一般是蒸菜或者小碗菜。来这里吃饭的标配一般是:排骨海带汤+豆花+烧白。 店里的豆花真的超级嫩,蘸上佐料,吃起来绵软细滑。此外,烧白切得很薄,肥瘦适中,吃起来也不会很腻,里面打底的咸菜很下饭! 地址:渝中区道门口9号附5号 人均:23元 梯坎豆花 曾在黄桷坪附近上班或上学的人,都会想念的这碗豆花,那就是梯坎豆花!他们家的豆花比较细腻,用筷子轻轻一捻就碎。捻起一坨豆花,在蘸料里浸泡一会儿,豆花的清香和辣椒的油香混合,一碗豆花一碗饭,安逸! 地址:九龙坡区黄桷坪正街213号 人均:22元